Mini pogačice

Vazdušasto i veoma ukusno pecivo sa susamom. Sastojci: – 150 ml mleka – 40 ml vode – 40 g maslaca – 1 kašičica šećera – 2 kašike suvog kvasca – 1 belance – 370 g brašna – 1 kašičica soli Za premazivanje: – 1 žumance – 1 kašika mleka Priprema: Brašno pomešati sa svim suvim sastojcima. Meko, vodu i maslac zagrejati da bude mlako, pa to dodati brašnu. Zatim dodati belance, pa sve lepo sjediniti. Ostaviti testo da se udvostruči. Pripremiti pleh obložen papirom za