Mekan i sočan: Kakao kolač sa pekmezom i pavlakom

Sastojci i priprema: Testo: Fil: Glazura: Uključite rernu na 180 stepeni, pripremite najveću tepsiju (od rerne), ako imate kupovnu marmeladu jako gustu rastopite u rerni, mikrotalasnoj ili teglu držite u vreloj vodi. Umutite četiri belanca sa šećerom da bude penasto, polako dodajte i žumanca i nastavite mutiti. Posebno izmešajte kakao, brašno, prašak za pecivo. U umućena jaja dodajte vodu i ulje, brašno sa kakaom. Izmešajte varjačom i na kraju dodajte i četiri