Изузетно научно истраживачко дело Давора Лазаревића-оно што нисмо знали о Пиротском качкаваљу
Пиротске вести 17.09.2021
“Извоз Пиротског качкаваља у међуратном периоду достизао је размере које би у данашњем паритету, што се валута тиче, могао да се мери са десетак до петнаест милиона евра вредности на годишњем нивоу”.
У Читаоници Народне библиотеке у Пироту промовисано је најновије дело, историчара, професора пиротске Гимназире, Давора Лазаревића “Пиротски качкаваљ” – прича о најпознатијем српском сиру. Реч је о изузетном делу које је светлост дана угледало после великог истраживачког труда и напорног рада. Издавачи књиге су Историјски архив Пирот и Удружање историчара Пирота. Рецензенти су Предраг М. Видановић и Радосав Пејчић, а лектуру је урадила Бојана Митић, која је била
