Црвени ролат – лагана посластица
Вести онлине 21.09.2021 | Врхунскирецепти.цом
Састојци: Кора: – 3 јаја – 3 кашике шећера – 7 кашике брашна – ½ прашка за пециво – 100 г избленданих малина – 1 кашика какаа Крем: – 500 мл млека – 4 кашика густина – 5-6 кашика брашна – 8 кашика шећера – 150 г маргарина Припрема: Одвојити беланца од жуманаца, па улупати беланца уз постепено додавање шећера.
Када се направи јак шне од беланаца додати жуманца, једно по једно, сјединити брашно, какао и прашак за пециво и онда то постепено додавати у претходно умућену смесу и мешајући варјачом додати малине. Загрејати рерну на 180 степени. Истрести смесу у плех у који претходно ставите папир за печење. Пећи око 20 – 25 минута. Фил: У врело млеко додајте шећер и смесу од брашна и густина сипајте у танком млазу непрестано мешајући да се не створе грудвице. Фил охладити па
