KURTOŠ: Tradicionalni svadbeni i božićni kolač se i zvanično nastanio u Novom Sadu (VIDEO)
Moj Novi Sad 12.10.2021 | Ljiljana Natošević Milovanović
Običaj je da se ovaj slatki valjkasto-okruglasti specijalitet konzumira vreo, ali i da se dimi dok se prinosi ustima.
Kurtoš još nazivaju i kolač na žaru, truba ili dimnjak-kolač. Ne zna se tačno kada je i kako stekao toliku popularnost među našim sugrađanima, ali ono što je sigurno je da ga mnogi toliko obožavaju da im nije teško da i po pola sata čekaju u redu kako bi ga pojeli. Posebnu draž mu daje miris svežeg cimeta koji asocira na zimu i zato smo do sada čekali razne zimske vašare da bi ga pojeli. Dobra vest za sve ljubitelje ove mađarske poslastice je da nam je odnedavno
