Прави пекари полако губе битку против индустријски припремљеног замрзнутог теста
Бизнис и финансије 13.10.2021
Пекаре су саставни део традиције Балкана али оних правих, са замагљеним излозима и мирисом пецива који допире из угрејаних пећи, је сваким даном све мање, што показују између осталих, и подаци Инфостуда.
На блогу овог сајта пише да већина нас, услед убрзаног темпа живота, није ни приметила како се у нашој омиљеној пекари из краја, укус пецива помало променио, а како се бурегџији са којим смо са толико страсти причали о спорту, одмор некако продужио. На жалост, није у питању одмор, већ тужна чињеница да су пекаре у Србији убрзано промениле своју сврху и чар и да се уместо мајстора за бурек и пецива, данас запошљавају оператери на машинама чији је посао да у пећ
