Пољопривреда: Како се бере грожђе
Југ пресс 14.10.2021
ЛЕСКОВАЦ Берба грожђа у Јабланичком округу се увелико одвија у зависност од локалитета и сортимента.
Ове године берба грожђа се обавља нешто раније на изразито сушним јужним локалитетима због суше, и земљишта са плитким профилом и изразито каменитом фракцијом земљишта. Берба је веома одговоран посао од које зависи квалитет добијеног вина, као и дуговечност чувања грожђа за стону потрошњу. Па због тога, грожђе се бере у физиолошкој зрелости за пласман као стоно у зависности од сортимента и терена, и у технолошкој зрелости за прераду прврнствено у вино или
