Najčešće greške koje pravimo dok kuvamo kafu
Prva 17.10.2021
Iako se kuvanje kafe čini kao sasvim jednostavan zadatak, većina ljudi pravi bar jednu od ovih grešaka.
Postoji nekoliko koraka i bitnih stavki u procesu kuvanja kafe kako biste dobili najbolji mogući ukus. Evo čestih grešaka koje pravimo: 1. Koristimo vodu sa česme Kafa je približno 98 posto voda. Kvalitet vode sa česme nije kao nekada i može da promeni kvalitet kafe. Idealna je upotreba filtrirane vode. 2. Kuvamo na pogrešnoj temperaturi Temperatura vode izuzetno je važna. Tokom kuvanja treba da bude između 90° C i 95° C. Vodu možete da prokuvate i ostavite je da
