Srpski prirodni delikates bolji od tartufa Dr Boris Ivančević tvrdi da kod Suvobora rastu gljive koje imaju ukus kao meso! (foto)
Alo 17.10.2021
Ravna gora, predeo prelepih prirodnih odlika, zdrave životne sredine i čistog vazduha, kao i zdrave hrane, može se podičiti još nečim, i te kako specifičnim.
U pitanju su jestive pečurke koje su rasprostranjene širom Srbije, ali, čini se da "cvetaju" u svom punom jeku baš na ovim prelepim obroncima ispod vrha Suvobora, na Ravnoj gori, u Koštunićima. Sagovornik RINE, dr Boris Ivančević, iz Prirodnjačkog muzeja, kaže da su u pitanju livadska pečurka i tzv. sunčanica. Rina - To su puhara, livadska puhara (Lycoperdon pratense). Jestiva je dok je mlada, široko je rasprostranjena i u svetu. Druga gljiva poznata je kao,
