Најукуснија јесења посластица: Зашто је бундева здрава и како је треба спремати?
Прва 22.10.2021 | Ваннабемагазине
Неправедно запостављена у исхрани, бундева позната као “домаћа банана” садржи обиље витамина и минерала, богата је влакнима, посебно пектином, има мало калорија и лако се вари.
Поред мање количине беланчевина, угљених хидрата и масти, бундева садржи каротин, витамини из групе Б, фолна киселина и нијацијн. Богата је калијумом, као и банана, фосфором и гвожђем. Због пектина, целулозе и других биљних влакана, препоручује се особама које имају проблеме са желуцем и цревима. Као диуретик, бундева је добра и код упале мокраћних канала и проблема са бубрезима и жучи. Помаже и код смањења холестерола у крви, а препоручује се и онима који
