Pohovanje mesa bez masnoće i neprijatnih mirisa!
Svet plus 30.10.2021 | Noizz
Pohovanje mesa bez masnoće i neprijatnih mirisa! Postoji nekoliko pravila koja su ista bez obzira da li pohujete meso povrće ili nešto treće.
Namirnicu prvobitno pripremite na uobičajen način, uvaljajte u brašno, jaja i na kraju prezle. Unapred spremite sve komade koje želite da pohujete. Rernu podesite na oko 200 stepeni, u zavisnosti od toga šta pohujete - ukoliko je to meso potrebno je više vremena, pa će temperatura biti nešto niža, dok povrću ne treba previše vremena.. U pleh stavite samo malo ulja, tek toliko da dno bude premazano i stavite ga u vruću rernu. Držite kratko, samo da se ulje zagreje,
