Odmorite se od mesa: Napravite pljeskavicu od krompira

Sastojci: Priprema: Krompir oljuštite i izrendajte na krupno rende, a zatim izrendajte i sir. Pomešajte sastojke i dodajte brašno i začine po ukusu. Dobro promešajte, da se sve dobro sjedini. Od dobijene smese vadite kašikom pomalo, spuštajte u tiganj pa istom kašikom pritisnite da se napravi oblik pljeske. Pržite zatim par minuta sa obe strane, da fino porumene, pa vadite na ubrus da se ocede od viška masnoće.