Популарни заслађивачи могу бити опасни: Откривене најбезбедније замене за шец́ер
Вести онлине 07.11.2021 | Спутњик
Прекомерна конзумација шец́ера изузетно је штетна по здравље због чега многи размишљају о коришц́ењу замене за тај производ. Руски ендокринолог Зухра Павлова објаснила је која замена за шец́ер је најздравија.
– Када је реч о заслађивачима, издвајам три најбезбеднија и најефикаснија. Од природних то су еритрол и стевија, а од синтетичких – сукралоза – изјавила је лекарка за радио Спутњик. Она је објаснила да је стевија 300 пута слађа од шец́ера, због чега су сасвим довољне две капи за чашу воде или шољу кафе. То је довољно слатко, није калорично и не утиче на метаболизам угљених хидрата, објаснила је Павлова. Сукралоза се показала безбедном – након бројних
