Сензационално откриће руских научника: Алкалоид из црног бибера зауставља ширење короне

Главна научна сарадница Института Олга Остроумова објаснила је да су стручњаци поставили задатак да се не блокира сам протеин, већ да се не дозволи његово спајање са ћелијама човека. Током експеримената на моделима вирусних и ћелијских мембрана, а у присуству фрагмента протеина патогена, аутори научног рада су утврдили да се пиперин, који се налази у црном биберу, најбоље бори са вирусом. Резултати испитивања у Институту епидемиологије и микробиологије