Udruženje Irmos i Naučno - tehnološki park Čačak najavljuju predavanje dr Branka Popovića pod naslovom ,,Voćne rakije – da li ih poznajemo"

Čačanski kraj, sa čuvenim voćnjacima, spada u vodeće srpske regione za proizvodnju voćnih rakija. Najpoznatija srpska rakija – šljivovica, po svojim karakteristikama ima status nacionalnog pića. Za stanovnike Srbije šljivova rakija ima gotovo mitski status, ponekad opravdano, a ponekad ne. Čačak se može smatrati središtem svih šljivarskih regiona Srbije. Rakije se mogu sagledavati sa više aspekata: tehnološkog, odnosno proizvodnog, sociološkog, etnološkog,