Projekat „Ukusi Vranja“
Jug press 18.11.2021
VRANJE Uz podršku Ministarstva kulture i informisanja i beogradskog Zavoda za proučavanje kulturnog razvitaka, u Vranju će biti realizovan projekat „Ukusi Vranja“ koji podrazumeva objavljivanje i javno dostupno pubikovanje starih recepata juga Srbije.
Projekat se odnosi na oblast gastronomije. Cilj je promocija i čuvanje od zaborava autentičnih gastronomskih ukusa juga Srbije, rekao je gradonačelnik Slobodan Milenković na sastanku sa direktorom Zavoda za proučavanje kulturnog razvitka, Markom Krstićem. Grad Vranje je već imao odličnu saradnju sa Zavodom na izradi monografije „Vranjsko muzičko nasleđe“.
