Слано пециво са сиром

Пужићи са сиром, одлични и када се охладе. Састојци: Тесто: – 300 г брашна – 1/2 кашичице прашка за пециво – 1 кесица квасца – 40 мл маслиновог уља – млаке воде Пуњење: – 200 г сира – 1 беланце – 150 г сирног намаза, по зељи – першун, со, бибер, млади лук по укусу Премаз: – 1 жумаце – мало млека И још… – сусам за посипање, по жељи Припрема: Све састојке за тесто сјединити и фино умесити, оставити да мирује. Припремите плех обложен папиром за печење. Сир