Onlajn kurs "Istorija italijanske kuhinje" samo za prave gurmane koji žele da upoznaju izvornu gastronomiju sa Apenina
Ekapija 25.11.2021
Povodom VI Nedelje italijanske kuhinje u svetu, Ministarstvo spoljnih poslova i međunarodne saradnje Italije zajedno sa Slow Food-om nudi onlajn kurs "Istorija italijanske kuhinje" koji realizuje Univerzitet gastronomskih nauka iz Polenca.
Kurs je posvećen izuzetnoj istoriji italijanskog eno-gastronomskog nasleđa, čije je kvalitetne proizvode potrebno zaštititi, suprotstavljajući se fenomenu "zvuči italijanski" i promovišući vrednovanje različitih teritorija Italije sa kojih potiču proizvodi, saopštila je ambasada Italije u Beogradu. "Istorija italijanske kuhinje" biće dostupna do 1. decembra u rezervisanom delu (za koji je potrebna registracija) preko linka
