Kontrolisana ispravnost namirnica na kragujevačkim pijacama, među sirevima bilo neispravnih uzoraka
InfoKG 26.11.2021 | Jovana Mladenović
U skladu sa godišnjim planom analiza namirnica, Institut za javno zdravlje izvršio je mikrobiološku analizu ispravnosti mlečnih proizvoda i kokošijih jaja na pijacama Erdoglija i Aerodrom i kontrolu hemijske ispravnosti voća i povrća na Kvantaškoj pijaci u Kragujevcu.
Na osnovu stručnog razmatranja ispitivanih parametara utvrđeno je da tri uzorka sira ne ispunjavaju propisane uslove, a da su uzorci kokošijih jaja ispravni za upotrebu. Zakupcima čiji proizvodi nisu mikrobiološki ispravni zabranjena je prodaja na pijacama do donošenja analiza kojima dokazuju ispravnost proizvoda. Rezultati analize jabuka, krušaka, karfiola i šargarepe pokazali su da u ovim namirnicama nema prisustva pesticida i teških metala i da su bezbedni za
