Čarolija ukusa na tanjiru Carske šnicle, mekane i sočne
Alo 30.11.2021
Žene razmenjuju recepte uz kaficu, na poslu, u javnom prevozu, pri susretu sa komšinicom
Potrebno vam je: 4 juneće šnicle, 100gr slanine, 3 glavice crnog luka, 2 lovorova lista, 4 kašike limuna, 10 zrna bibera, ulje, 300ml belog vina, 1 kašika začina za kuvanje, so po ukusu Priprema: Šnicle posolite, utrljajte začin i ostavite da odstoji. Za to vreme na ulju ispržite iseckan crni luk. Slaninu isecite na rezance .U vatrostalnu posudu poređajte meso, luk i odozgo slaninu, nekoliko zrna bibera i lovorov list. Prelijte belim vinom. Kuvajte na umerenoj
