Ловци на тартуфе забринути: "Лакше их је продати, него пронаћи", иако цена иде до 2.500 евра
Телеграф 30.11.2021 | ВхатсАпп / Вибер / Телеграм
Навала на луксузне гљиве у нашем комшилуку почела је 1999, након што је откривен тартуф тежак 1,31 килограм
Чувени тартуфи важе за најскупље гљиве на свету, а на малом, црном деликатесу може веома добро да се заради и у Србији, како смо више пута писали. Радослав нам је, рецимо, својевремено открио најважније тајне у вези с узгајањем тартуфа. Али, ова специфична врста гљива могла би бити угрожена. Наиме, лов на тартуфе у шумама северозападне Хрватске је у опасности због климатских промена и крчења шума, што изазива страх да би "гастрономски рудник злата" у овој
