Ако желите да доручкујете јаја онда је најздравије да их припремите на овај начин!
Вести онлине 02.12.2021 | НајЖена
Јаја су здрава намирница и садрже лако сварљиве протеине и корисне аминокиселине. Међутим, користи се могу разликовати у зависности од начина припреме, каже нутрициониста Нурија Дијанова за радио “Спутњик”.
– Ово је најбољи протеин у рангу протеина, лако се вари и има идеалан састав аминокиселина, чак и бољи од меса. Жуманце садржи и лецитин, који утиче на вид, и витамин А у идеалном облику – каже Дијанова. Међутим, јаја се различито апсорбују у телу у зависности од начина кувања. Дакле, каже стручњак, тело најбоље перципира омлет. На другом месту је поширано јаје. Затим следе кувана, пржена јаја и сирово јаје. Дијанова је приметила да је омлет универзално јело и
