Priče iz Torlačije: Priča o vodenicama
Glas Zaječara 03.12.2021 | Anđela Risantijević
Domaćice su nekada žitarice potrebne za mešenje hleba mlele na ručnom, kamenom mlinu.
Duž brzih planinskih reka nicale su vodenice. Brašno danas možemo kupiti u svakoj prodavnici prehrambene robe. Domaćice su nekada do brašna dolazile uz dosta truda, meljući žitarice na ručnom, kamenom mlinu. Sa pojavom prvih vodenica snaga hitrih planinskih reka iskorišćena je za mlevenje žitarica i proizvodnju brašna za ljudsku ishranu, ali i proizvodnju stočne hrane. Prvu vodenicu u Novom Koritu izgradio je Turčin, koji je vodenicu predao svom sluzi Stojanku, jer
