Svaka kuća u Italiji ima svoj recept za čuveno varivo pašta fažol, ali kažu da je ovaj najbolji
Noizz 06.12.2021
Pasta e fagioli ili pašta fažol ukusno je i vrlo jednostavno jelo koje stiže iz Italije ali kako je preukusno i ne zahteva previše umeća u u kuhinji, ali ni previše para za pripremu, postalo je popularno širom sveta.
Kažu da svaka kuća u Italiji ima svoj recept za paštu fažol i da nije poznato ko je bio prvi koji je pripremip ovo varivo sa pasuljem i pastom, ali ovaj koji vam donosimo, važi za najbolji. Pasta e fagioli najčešće se priprema od belog pasulja ili šarenog tako što se prvo on skuva. Naravno, može da se napraviti i sa pasuljem iz konzerve, a kad je u pitanju testenina, najčešće se koriste ditalini ili sitni makaroni. Potrebno: 500 g kuvanog pasulja 300 g testenine
