Млевено месо са празилуком у белом сосу

Кремасти ручак са млевеним месом. Састојци: – 350 г мешаног млевеног меса – 1 струк празилука – 4 већа кромпира – 2 мање шаргарепе – 2 дл млека – 2 дл јогурта – 2 кашике меког брашна – 4 кашике ренданог пармезана – по потреби уље, маслац, бибер, со и першун Припрема: Кромпире и шаргарепу очистити, исећи на коцкице, па скувати у сланој води. Празилук добро опрати, исећи ситно и пропржити на мало уља. Кад је празилук омекша, додати млевено месо и пржити