Francuski krompir

Ručak za celu porodicu. Sastojci: (za 4 osobe) – oko 2 kg kuvanog krompira – 4 dl kisele pavlake – 2 mlečna namaza – vrlo malo ulja – 1 jaje – 30 g tanko rezane kuvane šunke – 150 g mesnate slanine – 6 tvrdo kuvanih jaja isečenih na kolutiće – malo seckanog crvenog luka – so, biber – seckani peršun Priprema: Krumpir skuvati i narezati na kolutove, začiniti i slagati ostale sastojke a odozgo samo preliti kiselom pavlakom. Zagrejati rernu na 180 stepeni. Umešati