Vege recept: Potaž od bundeve
Danas 19.12.2021 | Miloš Tadić
Boje i mirisi iz kuhinje u ovom periodu godine je nezamenljiv pa samim tim i ovaj potaž je fenomenalan.
Hokaido bundeva je savršena sorta za najkremastiji potaž. Sastojci: Priprema: Povrće operite, očistite i isecite na veće kocke. Ja lično nisam skidao koru od bundeve i bilo je top. Povrće prebacite u vatrostalnu činiju, nauljite, posolite i stavite da se peče na 200 stepeni 35 min. Kada bude sve mekano, prohladite a zatim dodajte mleko i supu. Blendajte štapnim mikserom (ili blenderom) lagano dodavajući začine po ukusu. Ovo su jako specifični začini pa stavljajte
