Analiza suhomesnatih i mlečnih proizvoda na kragujevačkim pijacama
Pressek 20.12.2021 | pressek, foto:pixabay/Hans
Institut za javno zdravlje Kragujevac obavio je analizu suhomesnatih i mlečnih proizvoda na pijacama Erdoglija i Aerodrom radi kontrole mikrobiološke ispravnosti.
Rezultati analize pokazali su da su svi uzorkovani suhomesnati proizvodi ispravni i bezbedni za upotrebu. Od pet uzoraka sira i kajmaka analizom je utvrđeno da jedan proizvod nije mikrobiološki ispravan, pa je ovom proizvođaču zabranjena dalja prodaja do donošenja analize kojom dokazuje ispravnost ispitivanog proizoda.
