Specijalitet broj jedan na vašoj trpezi Praznični svinjski rolat sa bogatim nadevom, aromatičan i sočan
Alo 05.01.2022
Svečana trpeza ne može proći bez mesnih gurmanluka, a mi vam predlažemo jedan jako ukusan
Potrebno je: 1 kg svinjskog karea bez kostiju 150 g pančete 100 ml maslinovog ulja malo bujona so, biber Fil: 100 g šampinjona 2 kisela krastavca 2 kašike kapara glavica crnog luka 3 čena belog luka kašika majorana Priprema: Šampinjone iseckajte na listiće, krastavce i luk na kockice, a beli luk zgnječite. Sve pomešajte i začinite. Meso pripremite za rolovanje - po dužini zarežite meso duboko koliko želite da kasnije bude debelo i dalje secite kao da odmotavate
