Чоколадни мус
Политика 16.01.2022
Потребно је: 150 г меканих бомбона 175 г црне чоколаде за кување 150 мл млека Сипати млеко у посуду и лагано загревати па када је пред кључањем сипати „пуфнасте” бомбоне.
Мешати непрестано и када се отопе убацити чоколаду исецкану на комадиће, како би се брже и она отопила. Смањити температуру и непрестано мешати масу. Кувати на благој ватри 10 минута. Када је готово, сипати у шоље у којима ћете служити мус. Ставити да се охлади и када буду скроз хладне шоље, оставити још један сат да стоје у фрижидеру. Декорисати шлагом или кришкама поморанџе.
