Смањују холестерол и јачају организам Печурке су изузетан савезник у борби против болести срца,можданог удара и високог крвног притиска
Ало 20.01.2022
Печурке углавном расту на просторима Далеког истока, али их има и код нас. Две најпопуларније врсте су буковача и шампињони, које садрже антиканцерогену супстанцу калвацин. Ови шумски плодови јачају имунитет, боре се против аутоимуних болести, спречавају срчани и мождани удар, регулишу ниво шећера у крви
Шта садрже? Печурке садрже све есенцијалне аминокиселине, а богате су и витаминима, пре свега, групе А, Б, Ц, К, бета каротеном и ергостеролом.Богате су и биљним мастима, беланчевинама, минералима - фосфором, натријумом и калијумом, магнезијумом, у мањим количинама гвожђем и калцијумом.Лековите печурке пребогате хранљивим састојцима идеалне су за дијету, јер садрже чак 95 одсто воде, па су изразито нискокалоричне. Уз витамин Ц
