Крофне са укусом рума

Састојци: – 650 г брашна – 10 г соли - 6 жуманаца - 60 г шечера - 60 г маслаца - 2 кашике уља - 2 кашике рума - 3 дл млека - 1 коцка квасца Припрема: Квасац и три кашике топлог млека са мало шечера оставити да нарасте. Млеко загрејати, а маслац растопити. Брашно и остале састојке са надошлим квасцем замесити и оставити један сат да нараста. Кад се тесто удвостручило онда развући на дебељину око један цениметар. Ако већ имате модлу за крофне онда њу користите.