Забрањен опасан адитив из теста: Када ће Србија да избаци из употребе титанијум-диоксид
Вечерње новости 10.02.2022 | Е. Б. Т.
Фото Схуттерстоцк Он се под ознаком Е171 користи у бројним намирницима, попут тестенина, супа, сосева, жвакаћих гума, сладоледа, млечних и кондиторских производа, пецива.
Француска га је прва забранила, још 2020. године. Европска агенција за безбедност хране (ЕФСА) закључила је да титанијум-диоксид не може сматрати безбедним као адитив за храну, јер се генотоксичност након његове конзумације не може искључити, а то може довести до канцерогених ефеката. ЕК је забрану усвојила средином јануара, а на тржишту Европске уније ступа на снагу кроз пола године. За сада није познато када ће и наша земља да се усклади са овом одлуком.
