Pije ga i Novak Đoković Ovaj sok znatno smanjuje rizik od nastanka Alchajmerove bolesti

Celer je povrće poznato je još od davnina. Pronađeno je u Tutankamonovoj piramidi koja datira iz 1323. godine pre nove ere. Korišćen je u antičkoj Grčkoj, a spominje se čak i u Homerovoj Ilijadi i Odiseji. Sadrži veoma malo zasićenih masti i holesterola. U ishrani se koristi koren, stabljika i list. Sok od celera stekao je planetarnu popularnost tek poslednje dve godina, kada je ovaj hladno ceđeni zeleni napitak specifičnog ukusa i mirisa označen kao „tečni lek“