Jedna od najlepših orijentalnih poslastica Starinski recept za bosanske urmašice!

Sastojci: Testo: – 2 jaja – 2 šoljice šećera – 2 šoljice ulja – brašna po potrebi – pola praška za pecivo Preliv: – 9 šoljica šećera – 11 šoljica vode Priprema: Umutiti jaja sa šećerom i uljem. Postepeno dodavati brašno i prašak za pecivo dok se ne dobije masa srednje tvrdoće. Od testa oblikovati kuglice veličine većeg oraha, malo ih spljoštiti i pritisnuti uz rende(najsitnije rupice). Slagati urmašice u suvu tepsiju (nepodmazanu) i peći na 200-220 stepeni dok ne