Bljuc ili mljac? Evropska komisija odobrila: Cvrčak je nova hrana ljudi

Domaći cvrčak ili popac (acheta domesticus), postao je treći insekt koji je odobren za konzumaciju u EU posle sušenog žutog brašnavog crva i migratornog skakavca. U Komisiji navode da će kućni cvrčak na tržištu EU biti dostupan u potpunosti, zamrznut ili osušen, kao i u prahu. Prethodno je Evropska agencije za bezbednost hrane zaključila da je konzumacija ovog insekta bezbedna u skladu sa načinima korišćenja koje je dostavio proizvođač. Proizvodi koji sadrže