Бљуц или мљац? Европска комисија одобрила: Цврчак је нова храна људи

Домац́и цврчак или попац (ацхета доместицус), постао је трец́и инсект који је одобрен за конзумацију у ЕУ после сушеног жутог брашнавог црва и миграторног скакавца. У Комисији наводе да ц́е куц́ни цврчак на тржишту ЕУ бити доступан у потпуности, замрзнут или осушен, као и у праху. Претходно је Европска агенције за безбедност хране закључила да је конзумација овог инсекта безбедна у складу са начинима коришц́ења које је доставио произвођач. Производи који садрже