Слатки хлеб
Политика 13.02.2022
Потребно је: 400 г брашна 1 кесица сувог квасца 150 г путера 70 г шећера 1 ванилин-шећер 2 јајета 80 мл млека 100 г сувог грожђа, брусница и кандираног воћа по жељи За глазуру: 120 г шећера у праху 1 кашика топле воде 1 кашика лимуновог сока У суду сјединити брашно, квасац, 100 г путера, шећер, јаја и млеко.
Умесити глатко тесто. Оставити један сат да тесто нарасте. Надошло тесто премесити и развући на радној површини. Преостали путер истопити и премазати тесто. Преко посути суво грожђе, бруснице и кандирано воће. Тесто исећи на парчиће. Сваки део пресавити напола и тако сложити у дугуљаст подмазан плех. Оставити још сат времена на топлом месту да тесто надође, а потом га пећи 30 минута у пећници загрејаној на 180 степени. За глазуру виљушком умутити све састојке, а
