Слојевита погача са сиром је толико укусна да ће вам постати омиљена
Ноизз 13.02.2022
Кад год додате сир у нешто, добијете неупоредиво укусније јело или пециво.
Тако је и са овим хлебом са сиром који се зове тутманик или слојевита погача. Ова погача се традиционално прави у Бугарској, а како је преукусна, рецепт се брзо проширио свуда. Ево како да је припремите. Потребно: 500г брашна 400г крављег сира 3 јајета 25г свежег квасца 1 чајна кашичица шећера 1–2 чајне кашичице соли 1 шоља јогурта 120г путера 100мл уља 1 жуманце, за премазивање Припрема: Растопити квасац у 50мл млаке воде заједно са шећером и мало брашна.
