Данас је свети трифун: Направите ручак уз који виноградари обележавају велики дан, фамозан је! (рецепт)
Курир 14.02.2022
Виноградари у Србији овај велики празник обележавају одласком у виноград.
Секу славски колач, лозу преливају вином и орезују прве чокоте. Благослов заштитника виноградара, св. Трифуна, веома је важан; ако ово ураде знају да ће им година бити родна. А онда на сцену ступа виноградарски гулаш! ВИНОГРАДАРСКА ПОГАЧА САСТОЈЦИ: 650 г брасна тип 400 2 јаја 3 дл млека 75 г маргарина 25 г свежег квасца 75 мл уља 50 мл уља 1,5 мала кашика шећера 1,5 мала кашика соли сусам по зељи ПРИПРЕМА: 1. Умесите глатко тесто, покријете га кухињском крпом и
