Све о француским сиревима

Французи воле и цене сиреве. Могу се похвалити са преко 400 различитих врста сирева и то подељено у скоро 20 регија које су сертификоване за производњу сиреве. Шта знамо о француским сиревима и како се снаћи у понуди коју имамо, кренућемо са основним али и оним најважнијим информацијама. Који је сир и какав по укусу, како се снаћи у свим тим врстама и називима покушаћемо да објаснимо. Као прво француски сиреви се праве од крављег, козјег или овчјег млека. Делимо