Свињетина са поврћем
Вести онлине 17.02.2022 | Цоолинарика
Састојци: – 300 г свињског меса – 1 главица црног лука – 2-3 паприке (црвене, жуте) – 2-3 парадајза – 1 шаргарепа – 1 мања тиквица – со – бибер – першун – уље Припрема: Месо исећи на коцкице и ставити га на загрејано уље и пржити неколико минута.
Извадити га, па на истом уљу ставити исецкан црни лук, па га кратко пропржити. Додати шаргарепу исецкану на колутове, па наставити још мало са пржењем. Затим додати паприке и тиквицу исечене на колутове, пропржити, па додати парадајз исечен на комаде. Посолити, побиберити и вратити месо у поврће и на крају додати исецкан першунов лист. Наставити са динстањем док поврће не омекша. Све укупно време за припрему овог јела је око 30 до 40 минута.
