Ovu namirnicu morate da imate kod kuće Smanjuje upalna stanja, pomaže kod alergija, ali i kod cirkulacije

Kurkuma je višegodišnja zeljasta biljka, poreklom iz Azije, koja pripada porodici đumbira. Kurkuma se najćešće koristi kao začin, ali i kao aditiv u proizvodnji jogurta, sira, putera, senfa i margarina. Glavni aktivni sastojak kurkume je alkaloid kurkumin od koga i potiče izrazito žuta boja.U korenu kurkume se nalaze takođe i proteini, ugljeni hidrati, minerali, smole i esencialna ulja koji zajedno pojačavaju dejstvo kurkumina. Kurkuma ima veoma široku lepezu