Ову намирницу морате да имате код куће Смањује упална стања, помаже код алергија, али и код циркулације

Куркума је вишегодишња зељаста биљка, пореклом из Азије, која припада породици ђумбира. Куркума се најћешће користи као зачин, али и као адитив у производњи јогурта, сира, путера, сенфа и маргарина. Главни активни састојак куркуме је алкалоид куркумин од кога и потиче изразито жута боја.У корену куркуме се налазе такође и протеини, угљени хидрати, минерали, смоле и есенциална уља који заједно појачавају дејство куркумина. Куркума има веома широку лепезу