Ceo život mislite pogrešno: Glavni "italijanski" specijalitet, zapravo uopšte nije iz Italije!
Srbija danas 15.03.2022
![Ceo život mislite pogrešno: Glavni "italijanski" specijalitet, zapravo uopšte nije iz Italije!](https://nstatic.net/img/logo/s/srbijadanas.png)
Evo odakle potiče pica...
Da vas neko pita gde je izmišljena pica, na prvu loptu verovatno biste rekli u Italiji. Ali, prevarili biste se. Omiljeni "italijanski" specijalitet uopšte nije italijanski. Smislili su ga, još u antičko doba, Grci, manje-više čim su usavršili "tajnu" mešanja brašna s vodom. Ta "prapica" bila je pljosnati hlepčić koji se pekao ispod užarenog kamena, a drevni "pica-majstori" premazivali su ga uljem pomešanim sa začinima. Izgled kakav nam je danas poznat, poprimila