Krem supa od bukovača
N1 Info 30.03.2022 | Autor:Coolinarika

Kremasta supa od pečuraka sa kockicama prepečenog hleba.
Sastojci: – 500 g bukovača – 1 glavica luka - 1/2 l povrtne supe - 1 čen belog luka - malo naseckanog peršuna - so, biber - kockice hleba - po potrebi 100 ml mleka ili kisele pavlake - 3 kašike maslinovog ulja Priprema: Bukovače očistite i iseckajte. Luk iseći na sitno pa malo propržiti. Dodajte bukovače i dinstajte oko 10 minuta. Pred kraj dodajte seckan beli luk. Zalijte supom, malo posolite i pobiberite i ostavite da se kuva oko 15 minuta. Peršin naseckajte na