Пиротска пеглана кобасица трећи аутентичан пиротски производ са заштићеним географским пореклом

Пиротске вести 31.03.2022

После две године, од како је Управа града Пирота започела своје активности на заштити географског порекла пиротске пеглане кобасице, ових дана стигла је добра вест да је овај изузетан пиротски производ званично добио решење о заштити.

Тим поводом данас је одржана конференција за медије којој су присуствовали, поред домаћина, заменика градоначелника Пирота, Милоша Цолића и, помоћнице градоначелника, Милице Голубовић, др Весна Ђорђевић, директорка Института за хигијену и технологију меса у Београду, Иванка Бранковић Лазић, помоћница директорке за научно – техничку сарадњу и Бранислав Ракетић, руководилац Групе за квалитет, декласирање и означавање хране у Министарству за пољопривреду,