Posle ćilima i kačkavalja, treći pirotski brend sa oznakom porekla
Jugmedia 01.04.2022 | Zoran Panić
![Posle ćilima i kačkavalja, treći pirotski brend sa oznakom porekla](https://nstatic.net/img/logo/s/jugmedia.png)
Pirotska peglana kobasica još jedan je brend Pirota koji ima oznaku geografskog porekla.
Rešenje o zaštiti geografskog porekla pirotske peglane kobasice Gradska uprava Pirota dobila je od Zavoda za intelektualnu svojinu. Na konferenciji za novinare u Gradskoj upravi je rečeno da su na ovaj način sačuvani receptura i proces proizvodnje pirotske peglane kobasice i stvorena zakonska osnova za sprečavanje pokušaja kopiranja i prisvajanja proizvoda, kao i izmeštanja proizvodnje iz Pirota. „Ovo je još jedna potvrda kvaliteta proizvoda po kome je Pirot poznat