Златиборске краве дају алпски сир: Мирко заменио град дедовином и покренуо необичан бизнис
Телеграф 10.04.2022 | Телеграф Бизнис/Рина
Иако је имао другачије планове, дошла је пандемија, па су све припреме убрзане
Сир и вино "руку под руку" као идеална комбинација иду већ вековима. То зна и леценцирани сомелијер Мирко Мијаиловић из златиборског села Гостиље, који је своје искуство стицао радећи у елитним ресторанима у главном граду Србије. Ипак, луксузно опремљене угоститељске објекте заменио је за дедовину, вратио се у село из ког потиче и почео да се бави производњом сира који није типичан за наше просторе. - Ја сам осма генерација Мијаиловића која живи овде у Гостиљу
