Kraljevska glazura za kolače ili torte! (RECEPT)
Svet plus 14.04.2022 | svetplus.com/http://kuvajuzivo
Kraljevska glazura je u stvari mešavina prah šećera i belanaca, koja se lako boji prehrambenim bojama i fino stegne prilikom sušenja. Za kolače, torte, medenjake...
Odličan preliv za vaše poslastice! Potrebno: 1 belance 200 g šećera u prahu 2 kašičice ceđenog limuna prehrambena boja po želji Priprema: Belance mutiti viljuškom dok se ne pojave mehurići (desetak sekundi) i dodavati po kašiku šećera u prahu uz neprestano mućenje. Posle otprilike 10 minuta dodati kašičicu limunovog soka, malo mutiti dok se ne sjedini a zatim dodati jos jednu kašičicu limunovog soka i mutiti dok se ne sjedini. čuvati u zatvorenoj staklenoj posudi.
