Evo šta kažu stručnjaci Da li je zdraviji žuti šećer?
Alo 16.04.2022

Mada je ponekad jako skup, smeđi ili žuti šećer ne treba smatrati zdravijom alternativom
U žutom šećeru količina kalorija i ugljenih hidrata nešto je manja nego u belom kristal šećeru, ali žuti šećer još može imati značajan uticaj na nivo glukoze u krvi. U najboljem slučaju žuti šećer je tek delimično rafinisan, a često jednako rafinisan kao kristal šećer.Kao i kod bilo kog unosa ugljenih hidrata, unos žutog šećera treba pažljivo odmeriti.Lako je uneti previše žutog šećera, pogotovo kad ga dodate u druge namirnice. Jedna kašika žutog šećera još sadrži