Ево како се правилно чува црни лук Да ли га треба замрзавати?
Ало 16.04.2022
Замрзавање целог лука се не препоручује, јер ће се јако стврднути и неће се добро одмрзнути, али замрзавање насецканог лука је препоручљиво. Само га спакујте у непропусну пластичну кесу
Како чувати цели лук? Цели лук немојте да стављате у фрижидер. Фрижидер је хладно и влажно окружење и може проузроковати да лук омекша и поквари се.Најбоље место за чување целог лука је тамно, хладно, суво и добро прозрачено место. Када сте у продавници и бирате лук, опипајте га пре него га ставите у корпу. Избегните оштећени с мрљама јер неће имати свежи укус а неће ни дуго трајати. Када дођете кући немојте скидати љуску јер она штити и чува унутрашњост.
